Stok Kedelai Aman 2 Bulan, Tahu dan Tempe Tak Langka
JAKARTA - Kementerian Perdagangan (Kemendag) memastikan stok kedelai aman dalam dua bulan ke depan.
"Stok kedelai yang dimiliki Akindo (Asosiasi Kedelai Indonesia) di importir saat ini sekitar 140 ribu ton, dan pada Februari ini masih akan masuk 160 ribu ton. Sehingga pasokan kedelai diperkirakan cukup untuk dua bulan ke depan," ujar Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Oke Nurwan, Jumat (11/2/2022).
Baca Juga: Harga Kedelai Dunia Tinggi, Kemendag Ingatkan Hal Ini ke Importir
Guna menjamin stok barang aman, pemerintah telah meminta kepada importir untuk tetap menjaga ketersediaan kedelai walaupun harga tinggi. Mengingat kebutuhan masyarakat Indonesia terhadap makanan tahu dan tempe tinggi.
"Karena saya paham, kedelai ini menjadi salah satu barang pokok yang menjadi kebutuhan utama bagi masyarakat Indonesia dikaitkan dengan kebiasaan masyarakat Indonesia mengkonsumsi tahu dan tempe," ungkapnya.
