Kenalan dengan Izakaya Toyo, Pemilik Kedai Hidangan Laut Terkenal di Jepang
Kedai ini juga memiliki beragam keunikan yang membedakannya dengan yang lain.
Salah satunya adalah metode memasak menggunakan Flamethrower Cuisine (penyempot api) untuk memasak salah satu hidangan khas kedainya yaitu Grilled Maguro Cheeks.
Metode memasak menggunakan penyemprot api ini dikedai ini memiliki ciri khas yang berbeda dengan kedai lainnya. Faktanya, Toyo (pemilik kedai) menggunakan air es pada saat menggunakan metode tersebut.
Tak hanya itu saja, keunikan lainnya adalah service pelayanan yang menarik yang ditampilkan oleh Toyo.
Sosok Toyo yang sangat ceria dan hangat ini membuat para pelanggannya sangat senang sambil menikmati makanan yang disajikan dalam kedai tersebut.
Namun begitu, dibalik kesuksesannya Toyo mempunyai perjuangan yang penuh lika liku dan air mata.
