JAKARTA - Badan Pangan Nasional/ National Food Agency (NFA) menjamin stok beras mencukupi untuk Natal dan Tahun Baru 2023. Pasalnya, berdasarkan data Kerangka Sampel Area (KSA) Badan Pusat Statistik (BPS) diperkirakan produksi beras di November mencapai 2,2 juta ton dan Desember 1 juta ton sehingga totalnya sekitar 3 juta ton, sementara kebutuhan konsumsi beras di angka 2,5-2,6 juta ton per bulan, dengan demikian ada selisih 2 juta ton.
“Dengan stok yang ada dari panen-panen sebelumnya kebutuhan beras Nataru cukup. Kita menjamin stok beras cukup, jadi masyarakat jangan khawatir dan tidak perlu panik dengan berbelanja berlebihan, karena pemerintah akan menjaga agar stok beras ini bisa tersebar merata di masyarakat,” tegas Kepala Bapanas Arief Prasetyo, Rabu (30/11/2022).
Baca Juga:Â Produksi Beras di Pulau Jawa Disebut Jadi Andalan Stok Nasional
Upaya menjaga stabilitas harga beras jelang Nataru tersebut sejalan dengan arahan Presiden Joko Widodo yang meminta agar semua pihak memperhatikan kesiapan bahan pangan dan energi setiap menjelang hari besar keagamaan dan nasional. Hal tersebut penting mengingat akan terjadi lonjakan konsumsi dan mobilitas.
Sedangkan untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga beras, pemerintah perlu meningkatkan cadangan beras Bulog.
Baca Juga:Â Stok Menipis, Pedagang Beras Cipinang Desak Pemerintah Impor
Namun, menurut Arief ada satu masalah, persediaan beras oleh Bulog tidak dimaksimalkan pada saat musim panen raya yakni Maret dan April. Imbasnya, masa-masa krusial seperti saat ini Bulog harus menggenjot persediaan berasa dengan berbagai upaya.
"Idealnya pemenuhan cadangan beras Bulog dimaksimalkan pada musim panen raya semester I (Maret dan April), sehingga pada semester II Bulog dapat melakukan intervensi pasar pada akhir tahun, dengan kisaran 150 ribu ton per bulan dan 200 ribu ton per bulan pada Januari-Februari 2023. Dalam intervensi tersebut pemerintah dapat melepas beras dengan harga Rp8.300 per kg dan sampai di masyarakat dengan harga Rp9.000 per kg," terangnya.
Follow Berita Okezone di Google News