Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement

Asal Usul dan Pemilik Es Krim Ragusa

Rina Anggraeni , Jurnalis-Selasa, 03 Januari 2023 |16:52 WIB
Asal Usul dan Pemilik Es Krim Ragusa
Ilustrasi (Foto: Cuisine Vault))
A
A
A

Luigi dan Vincenzo mulai menjual es krim mereka di Pasar Gambir (Jakarta Fair) sejak tahun 1932. Namun karena tempat tersebut hanya ramai setahun sekali, mereka membuka kafe di Citadelweg (sekarang Jalan Veteran I No. 10), Jakarta Pusat pada tahun 1947. Pada tahun 1945 hingga 1972, penjualan es krim ini sempat menurun karena banyaknya pelanggan warga negara asing yang pulang ke negaranya. Setelah periode tersebut, penjualan es krim baru mulai meningkat dan stabil kembali.

Hingga, Ragusa bersaudara memberikan toko es krim legendaris tersebut kepada salah satu karyawannya bernama Guntoro yang kini dikenal sebagai pemilik Ragusa Ice Cream Italia. Guntoro adalah salah satu karyawan Ragusa bersaudara yang sudah dikenal semenjak masih lajang hingga menikah dengan Hj Sias.

Saat ini, kedai masih memiliki menu es krim dengan harga terjangkau, mulai dari Rp15.000 hingga Rp32.000. Tak hanya menu es krim, di sini juga terdapat spaghetti dengan penyajian dan bentuk ala spaghetti Italia. Lokasinya di Jalan Veteran I Nomor 20, Jakarta Pusat.

 (RIN)

 

(Rani Hardjanti)

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Berita Terkait
Telusuri berita finance lainnya
Advertisement
Advertisement
Advertisement