10 Cara Memulai Bisnis Takjil, Begini Caranya
Perencanaan diperlukan agar bisnis yang akan Anda mulai dapat berjalan dengan baik. Tanpa perencanaan, bisnis yang Anda impikan mungkin akan terkendala oleh banyak hal.
2. Menentukan Jenis Takjil
Strategi berikutnya yaitu menentukan jenis takjil yang akan dijual. Anda bisa baca referensi-referensi jenis takjil kekinian yang memudahkan anda menentukan menu untuk dijual di sini.
Untuk mengetahui minat calon konsumen, Anda dapat melakukan survei secara langsung. Tujuannya adalah menyesuaikan produk dengan selera konsumen agar peminatnya lebih banyak.
Selain itu, dengan mengetahui selera pasar Anda juga mengurangi kemungkinan produk tidak laku.
Misalnya ada yang menjual takjil jenis tertentu yang tidak laku, kerugian yang harus Anda tanggung cukup besar. Sebab takjil tak bertahan lama layaknya kue kering.
3. Belajar dari Pesaing
Pesaing dalam sebuah bisnis juga bisa dijadikan sebagai pembelajar yang tepat. Misalnya dalam bisnis takjil, Anda bisa menggunakan pengalaman pesaing untuk belajar berbisnis.
Amati di mana pesaing Anda biasa menjual menu takjilnya. Cari tahu juga hal apa yang disukai dan tidak disukai konsumen dari pesaing Anda tersebut.
Ikuti hal-hal yang positif dan hindari hal-hal negatif yang Anda pelajari dari pesaing ketika membangun usaha.
4. Menetapkan Harga
Harga jual sebuah produk harus dihitung dari modal yang dikeluarkan. Oleh karena itu, penting bagi Anda untuk mencatat seluruh modal yang Anda gunakan untuk membeli bahan-bahan takjil.
Jangan sampai Anda menjual makanan dengan harga terlalu murah dan lebih rendah dari modal. Hal ini akan membuat Anda mengalami kerugian.
Namun Anda juga tidak disarankan untuk mematok harga yang terlalu tinggi terhadap produk yang Anda jual. Masyarakat enggan membeli produk dengan harga yang mahal.
Tenang, Anda tetap bisa menaikkan harga jual seiring dengan berjalannya waktu.
Untuk itu pendataan keuangan dari bisnis kue juga harus diperhatikan, tujuannya agar Anda lebih mudah mengembangkan bisnis Anda. Termasuk dengan menentukan harga takjil yang Anda jual.
Anda bisa gunakan aplikasi pencatat keuangan BukuWarung untuk membantu Anda mendata pengeluaran dan pemasukan bisnis Anda.
Ketika pelanggan sudah memahami kelezatan dan kualitas produk buatan Anda, mereka tak segan untuk membeli lagi meskipun harga yang ditawarkan lebih tinggi.
5. Memahami Pangsa Pasar
Kesuksesan bisnis takjil tak akan datang tanpa diiringi usaha, salah satunya yaitu memahami pangsa pasar.
Bagaimana cara memahami pangsa pasar padahal Anda belum terjun ke bisnis ini? Gunakan pengalaman pesaing sebagai guru terbaik.
Seperti yang sudah dibahas pada poin sebelumnya, Anda sebaiknya belajar dari pesaing.
Pelajari bagaimana pesaing Anda dapat memasuki pasar, jenis takjil apa saja yang dijualnya, bagaimana kualitasnya, serta berapa harganya.
Jadikan informasi tersebut sebagai dasar untuk memasok takjil ke pasaran. Dengan strategi yang tepat, kemungkinan mengalami kerugian akan lebih kecil.
6. Menentukan Lokasi
Lokasi merupakan salah satu hal yang perlu Anda pertimbangkan dalam memulai bisnis takjil.
Ada beberapa pilihan lokasi yang bisa dijadikan sebagai tempat berjualan, misalnya pasar tradisional, gerai tepi jalan, atau ruko.
