5 Jenis Sapi Termahal di Indonesia
JAKARTA - 5 jenis sapi termahal di Indonesia.
Jelang hari raya Idul Adha, permintaan terhadap hewan kurban, salah satunya sapi, meningkat. Pemerintah melalui Kementerian Pertanian memastikan bahwa stok hewan kurban aman jelang Hari Raya Idul Adha.
“Potensi ketersediaan hewan kurban tahun 2026 mencapai 3.246.790 ekor, sedangkan perkiraan kebutuhan untuk tahun 2026 sekitar 2.355.470 ekor, terdapat surplus sekitar 891.320 ekor,” kata Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH) Agung Suganda.
Agung menuturkan, jumlah ketersediaan hewan kurban tersebut dibagi berdasarkan jenisnya. Untuk sapi dan kerbau, jumlahnya masih surplus sekitar 88 ribu ekor dari total ketersediaan yang ada.
“Jika dirinci berdasarkan jenis hewannya, untuk sapi ketersediaan 859.268 ekor, kebutuhannya 791.452 ekor, surplus 67.816 ekor. Untuk kerbau, ketersediaan 33.952 ekor, kebutuhannya 12.914 ekor, surplus 21.038 ekor,” imbuhnya.
Dari jumlah sapi tersebut, terdapat beberapa jenis sapi termahal di Indonesia, di antaranya sapi Brangus, sapi Simental, sapi Limousin, sapi Peranakan Ongole, dan sapi Brahman.
Secara umum, sebagian sapi ini merupakan sapi impor dan sebagian lagi merupakan sapi persilangan (crossbreed) yang sudah sangat umum di Indonesia.
Misalnya, sapi Brangus merupakan persilangan Angus (Eropa) dengan Brahman (India).
Kemudian ada sapi Simental yang berasal dari Swiss, sapi Limousin dari Prancis, dan sapi Brahman dari India.
Sementara itu, sapi Peranakan Ongole merupakan sapi lokal Indonesia, meski keturunannya berasal dari Ongole (India).
Berikut 5 jenis sapi termahal di Indonesia:
1. Sapi Limousin
Sapi ini merupakan sapi premium yang berasal dari Prancis. Bobotnya dapat mencapai lebih dari 1,1 ton dan dikenal memiliki kualitas daging yang baik. Harganya berkisar antara Rp100 juta hingga Rp5 miliar (untuk jenis super seperti Limousin Posh Spice).
2. Sapi Brahman
Bobot sapi Brahman dewasa berkisar antara 800 kg hingga 1.100 kg. Harganya untuk bobot 500–600 kg dapat mencapai sekitar Rp36 juta per ekor.
3. Sapi Peranakan Ongole
Sapi hasil persilangan Ongole dan sapi lokal ini memiliki bobot hingga sekitar 800 kg, dengan harga berkisar Rp60 juta–Rp80 juta per ekor.
4. Sapi Simental
Sapi ini memiliki dua fungsi, yakni sebagai sapi potong dan sapi perah. Bobotnya dapat mencapai 700–800 kg saat dewasa dengan harga hingga sekitar Rp100 juta per ekor.
5. Sapi Brangus
Sapi ini merupakan hasil persilangan Brahman dan Angus. Dikenal tahan terhadap iklim panas, sapi Brangus dijual dengan harga puluhan hingga ratusan juta rupiah. Untuk bobot sekitar 1,3 ton, harganya dapat mencapai sekitar Rp280 juta per ekor.
(Feby Novalius)
Ekonomi Okezone menyajikan berita ekonomi terkini dan terpercaya. Dapatkan wawasan tentang tren pasar, kebijakan ekonomi, dan pergerakan finansial di Indonesia dan dunia.
