Harga Daging dari RPH Solo Rp95 Ribu/Kg

SOLO – Harga daging sapi keluaran Rumah Penyembelihan Hewan (RPH) Solo ternyata sudah tinggi. Berkisar antara Rp90 ribu hingga Rp95 ribu per kilogram (kg). Sehingga tidak aneh apabila di sejumlah pasar tradisional di kota Solo, Jawa Tengah, harga daging sapi telah menembus harga Rp100 ribu per kg.

"Memang saya akui daging dari RPH Solo dijual sudah berkisar Rp90 ribu hingga Rp95 ribu per kg," ungkap Kepala Dinas Pertanian kota Solo, Weni Ekayanti saat dikonfirmasi okezone, terkait tingginya harga daging sapi, di Solo, Jawa Tengah, Minggu (14/7/2013).

Namun demikian, kata Weni, sapi-sapi yang disembelih di RPH Solo dijamin sehat. Karena sehat, maka dagingnya pun juga sehat. Karena sebelum dilakukan penyembelihan, sapi yang akan disembelih dipastikan diperiksa kesehatannya terlebih dahulu.

"Karena RPH Solo milik Pemerintah kota Solo, maka kami sebagai dinas yang bertanggung jawab tentu tidak akan gegabah dalam menyembelih hewan, terutama dalam menyangkut kesehatan hewan," tandasnya.

Weni mengatakan bahwa setiap hari RPH Solo memasok daging sapi ke sejumlah pedagang daging sapi di kota Solo mencapai tiga ton. Padahal kebutuhan daging sapi di Solo sekitar 3,6 ton per hari. Kekurangannya memang dipasok dari luar kota Solo.

Sementara itu di tempat terpisah, Nur, pedagang daging sapi di kawasan Pasar Legi Solo mengaku bahwa daging sapinya berasal dari RPH Solo. Untuk daging kategori super, dirinya menjual ke konsumen dengan harga di atas Rp105 ribu per kilo. (wan)

(Widi Agustian)