Bulog Siapkan 800 Ton Daging Sapi untuk Penuhi Mandat Jokowi
JAKARTA - Kurang dua minggu sebelum memasuki bulan Ramadan, harga daging sapi mulai merangkak naik. Saat ini, rata-rata harga daging sapi mencapai Rp113 ribu per kilogram (kg) atau jauh lebih tinggi dibandingkan target sebesar Rp80 ribu per kg.
Menurut Direktur Pengadaan Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) Wahyu, saat ini Bulog telah menyiapkan stok khusus untuk menurunkan harga daging sapi menjelang bulan Ramadan. Sebanyak 800 ton daging sapi pun telah dicadangkan untuk segera dilepas melalui operasi pasar.
"Kami punya stok daging yang siap disalurkan, sudah ada 600-800 ton untuk operasi pasar daging dari pembelian dalam negeri, kita siapkan untuk mengejar harga yang diamanatkan kurang lebih Rp80 ribu," kata Wahyu saat ditemui di kantor Kementerian Koordinator bidang Perekonomian, Jakarta, Selasa (23/5/2016).
[Baca juga: Mentan Buka Keran Impor Sperma Beku Sapi dari Spanyol]
Namun, lanjutnya, apabila stok ini masih belum mencukupi, pemerintah kemungkinan akan tetap melakukan impor daging. Impor ini dilakukan untuk menekan harga agar dapat terkendali pada saat bulan Ramadan.
"Kami masih terus cari stok, bisa dari dalam negeri bisa dari impor," tukasnya.
Seperti diketahui, sebelumnya Presiden Jokowi mengharapkan daging sapi Indonesia dalam waktu dekat ini, atau pada Lebaran 2016 bisa di bawah Rp80 ribu per kilogram (kg). Oleh sebab itu, pihaknya telah memberikan arahan kepada bawahannya untuk mencapai target tersebut.
(Raisa Adila)
Ekonomi Okezone menyajikan berita ekonomi terkini dan terpercaya. Dapatkan wawasan tentang tren pasar, kebijakan ekonomi, dan pergerakan finansial di Indonesia dan dunia.
