Sofyan bilang, intervensi yang dilakukan Bulog merupakan kebijakan jangka pendek yang dilakukan terkait melonjaknya harga daging sapi. Sementara untuk jangka menengah dan panjang, pihaknya akan memperbaiki suplai atau pasokan daging sapi.
Sementara itu, terkait pembukaan keran impor daging sapi, Sofyan mengatakan impor daging sapi di atur langsung oleh Bulog.
"Itu sudah diambil kebijakan (impor daging sapi), untuk sementara ini di Bulog, kita selesaikan suplainya dulu ya," tukasya.
(Rizkie Fauzian)