Keripik Singkong Pedas, Bisnis Mudah dengan Keuntungan Menjanjikan

JAKARTA – Keripik singkong merupakan salah satu camilan yang disukai banyak orang. Rasanya yang renyah dan gurih, cocok untuk menjadi teman saat nonton tv atau hanya untuk bersantai sambil berbincang dengan kerabat. Apalagi jika rasanya pedas, akan lebih banyak lagi yang menyukainya. Sebab, makanan pedas sedang menjadi tren saat ini. Dimana kebutuhan akan makanan pedas di Indonesia semakin tinggi, dilihat dari banyaknya bisnis makanan berlevel tinggi yang banyak diburu masyarakat Indonesia. Inilah yang membuat bisnis keripik singkong pedas menjanjikan keuntungan yang besar.

Target pasar dari usaha keripik singkong pedas ini pun cukup jelas dan luas, yakni semua orang, kecuali anak-anak atau orang yang tidak suka pedas. Selain itu, mereka berasal dari semua kalangan, mulai dari bawah hingga atas. Namun, target pasar yang paling potensial adalah golongan menengah ke bawah, mengingat harganya yang bisa dikatakan murah.

Berikut untuk menjalankan usaha ini, Anda harus perhatikan beberapa catatan penting yang dilansir dari buku Bisnis Modal 500 Ribuan karya Evita PP:

1. Memahami jenis singkong yang baik. Berikut ini cara memilih singkong yang baik:

- Kupaslah singkong dengan kuku, jika warnanya kekuningan berarti singkong tersebut baik. Singkong yang berwarna kekuningan, lebih baik daripada yang berwarna putih.

- Perhatikan tanah yang masih melekat pada singkong, jika tanah masih basah berarti singkong tersebut baru dipanen dan belum terkena noda.

- Ambil singkong dan patahkan sedikit ujungnya, jika terdapat warna biru sebaiknya tidak usah dipilih. Sebab, warna biru ini mengandung enzim poliphenolase yang bersifat racun

Baca Juga: Renyahnya Bisnis Tempe Crispy Hingga Diekspor, Omsetnya Bikin Ngiler