Antisipasi Beras Busuk, Bulog Harus Punya Sistem Penyimpanan yang Baik

"Jadi, kita harus perkuat cadangan pangan termasuk beras oleh karena itu infrastruktur yang membuat cadangan itu harus terbaik," ungkap dia.

Sebelumnya, Perum Bulog menyebut ada beberapa alasan yang menyebabkan stok 20.000 ton cadangan beras pemerintah (CBP) yang turun mutu. Stok tersebut telah disimpan atau tak disalurkan lebih dari empat bulan.

Direktur Operasional dan Pelayanan Publik Perum Bulog Tri Wahyudi mengatakan bahwa salah satu faktor penyebab beras turun mutu karena ada di satu daerah mengalami banjir.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)