Apa Bisa Peran Sawit Digantikan?

JAKARTA - Minyak sawit menjadi populer di tengah maraknya perusakan hutan yang digadang-gadangkan negara lain. Untuk itu, kita perlu mundur dan melihat, mengapa sawit begitu banyak dicari?

Mengutip BBC Indonesia, Jakarta, Selasa (10/3/2020), selain memiliki kandungan unik, sawit juga murah. Dan dia murah karena sebagai tanaman, sawit sangatlah kuat - dia tumbuh cepat, mudah dipanen, dan sangat produktif.

Satu hektar sawit bisa menghasilkan empat ton minyak sayur setiap tahun, bandingkan dengan 0,67 ton rapeseed, 0,48 ton bunga matahari, dan 0,38 ton kacang kedelai. Dalam kondisi ideal, perkebunan sawit dapat menghasilkan 25 kali lebih banyak dari minyak kedelai, dengan luas area tanah yang sama.

 Baca juga: Sederet Manfaat Sawit, Lahirkan Banyak Produk Mulai Shampo hingga Margarin