Dua Bulan Jalan, Bisnis Bakso Lobster Ini Bikin Pengunjung Mengantre

Terlebih lagi, saat ini bakso lobster sudah diminati oleh semua kalangan. Saat ini saja, kata Arif dirinya bisa menyediakan bakso lobster sebanyak 1.000 porsi.

"Sekarang di atas 500-700 bahkan 1.000 porsi," ujarnya.

Dirinya saat ini belum menghitung keuntungan yang didapatnya. Hal ini dikarenakan, Arief hanya bekerja sendiri hingga saat ini.

"Tapi kita gak ngitung, secara akuntasi saya belum ngitung ini. Karena masih sendiri, belum ada kasir, kasir saya sendiri. Saya belum mendapatkan yang profesional untuk di depan (kasir). Saya mencoba dengan ilmu yang saya punya, saya profesional lah. Tapi profesional secara tradisional," ungkap dia.

Untuk harga per porsi sendiri, lanjut Arif, berfareatif. Mulai dari harga Rp30 ribu yang tipe S sampai dengan Rp200 ribu yang bakso lobster king. "Ada yang tipe bakso lobster M Rp40 ribu, L Rp50 ribu dan bakso lobster jumbo Rp75 ribu, bakso lobster giant Rp100 ribu, bakso lobster super giant Rp150 ribu dan yang king lobster Rp 200 ribu.

(Fakhri Rezy)