Pasutri Mantan Bankir Ini Untung Banyak dari Jualan Ayam Penyet

Paket Ayam Ungkep

Tapi sebagian warga Solo utamanya di wilayah Laweyan dan Banjarsari, serta Kecamatan Kartasura, Sukoharjo menjadi pelanggan. “Usaha kami sempat sepi seiring datangnya pandemi Covid-19. Tapi kondisi itu berlangsung hanya sekitar dua pekan. Setelah itu kami mulai menjual paket ayam ungkep dan banyak pesanan dari Jabodetabek dan lainnya,” terang Hartati.

Saat ini, dia menuturkan usaha warung makannya mulai menggeliat kembali kendati belum seramai ketika sebelum terjadi pandemi. Sejumlah pelanggan Warung Makan Ayam Penyet Pio di Colomadu itu menilai olahan ayam dan lele goreng warung itu pas.

“Dagingnya renyah di luar dan empuk di dalam. Sambalnya pun pedasnya pas di lidah. Soal harga tak usah khawatir, di sini sangat terjangkau kok,” ujar salah satu pembeli, Fendy Yulianto, 27, warga Gedongan, Colomadu, Karanganyar, saat diwawancarai Solopos.com, Kamis.

Baca juga;  Keuntungan Lembur saat Weekend, dari Ketenangan hingga Hemat

Penuturan senada disampaikan Taufik Prasetyanto, 31, seorang driver ojek online (ojol). Dia paling suka dengan menu ayam dan lele goreng. “Ayam gorengnya enak, lele gorengnya gurih. Cukup sering ke sini sama teman-teman,” aku dia.

Ayam Penyet Pio (APP) memiliki banyak pilihan menu paket. Paket ayam yang berisi nasi, ayam goreng, tahu, tempe dan es teh dijual Rp10.000. Paket lele yang berisi nasi, lele goreng, tahu, tempe dan es teh dijual Rp10.000.

Paket nila yang berisi nasi, nila goreng, tahu, tempe dan es teh seharga Rp15.000. Ada pula paket ayam kampung Rp17.500 dan paket bebek Rp22.000.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)