Kedua, mengatasi diare. Air rebusan singkong yang ditambahkan garam dapat membantu atasi dehidarsi penderita diare.
Ketiga, sebagai pencegah diabetes. Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang tidak mengandung protein gula.Oleh karena itu dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Keempat, menyehatkan sistem pencernaan. Kandungan sari pati resisten pada singkong sangat mudah dicerna tubuh. Pati resisten juga bisa meningkatkan kesehatan usus.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)