Ternyata Kelapa Sawit Mengandung Zat Ini, Tak Cuma Campuran B30

JAKARTA - Selain menjadi campuran dalam Biodiesel atau B30, ternyata minyak kelapa sawit bisa digunakan untuk hal lainnya. Dalam konteks kefarmasian, kegunaan minyak kelapa sawit menjadi sebuah fenomena menarik untuk para peneliti.

Kepala PUI-PT Nutrasetikal-Pusat Penelitian Biosains dan Bioteknologi ITB Elfahmi mengatakan, kandungan dalam kelapa sawit bisa dimanfaatkan menjadi bahan baku obat suplemen makanan yang saat ini mayoritas masih diimpor.

"Ini jadi tugas kita mengimplementasikannya karena prospeknya luar biasa. Karena selama ini sawit itu hanya digunakan minyaknya saja, tapi banyak kandungan yang bisa dieksplor ini," ujar Elfahmi dalam Webinar bertajuk Prospek Bisnis Vitamin A & E Berbasis Minyak Kelapa Sawit, Rabu (9/12/2020).

Baca Juga: Sawit Indonesia Didiskriminasi, Persaingan Dagang Komoditas di Dunia 

Dalam konteks kefarmasian, Elfahmi menjelaskan, senyawa murni dari vitamin A dan E, darimana pun sumbernya memiliki efek yang sama, termasuk yang terdapat dalam kandungan kelapa sawit.

"Kalau tidak dalam bentuk murni ini juga bisa dalam bentuk ekstrak kasar dan bisa dimasukkan dalam obat herbal. Ini peluang yang luar biasa lebar. Kesulitan kita adalah bahan baku yang kita produksi ada sertifikat analisis mengikuti high grade," kata dia.

 

Elfahmi menuturkan, vitamin A dan E merupakan sumber nutrisi dan mempunyai khasiat untuk aktivitas lain. Adapun vitamin A dan E sumbernya paling bagus dari minyak kelapa sawit dibanding minyak lainnya. Jadi, senyawa kimia dari daun, ampas dan lainnya bisa dimanfaatkan.

"Saya ingin garis bawahi di sini, penelitian tentang vitamin A dan E terus berkembang dengan sangat cepat pada berbagai aspek. Minyak kelapa sawit sebagai sumber dengan kadar vitamin A dan E sangat tinggi mempunyai keunggulan dan pemanfaatan di bidang farmasi secara komersial," ucapnya.

"Penggunaan senyawa murni vitamin A dan E, apapun sumbernya mempunyai sifat dan efek farmalogi yang sama. Penggunaan dalam bentuk material kasar merupakan nilai tambah bagi minyak kelapa sawit karena mengandung beberapa kandungan lain yang bisa memberikan efek farmalogis secara sinergis," sambungnya.

(Dani Jumadil Akhir)