Pertahankan Sektor Pangan saat Covid-19, LIPI Singgung Proyek Food Estate

"Hal ini dapat dilakukan dengan mengoptimalkan program food estate tidak hanya untuk produksi beras tetapi juga komoditi pangan lainnya, termasuk bagi peternakan dan perikanan," katanya.

Dia menambahkan, optimalisasi peran Bulog pada penguatan kapasitas logistik komoditi pangan strategi yang dapat ditetapkan melalui peraturan pemerintah dalam menjaga keseimbangan permintaan dan penawarannya.

"Terakhir, mengedukasi masyarakat terkait dengan divesifikasi pangan lokal untuk meningkatkan ketahanan pangan dan gizin seimbang rumah tangga," kata dia.

(Fakhri Rezy)