Inspirasi Bisnis Jelang Ramadan, Jualan Es Cendol Dawet Praktis dan Laris Manis

JAKARTA – Salah satu sajian khas takjil yang laris di bulan Ramadan adalah bisnis es cendol atau dawet. Minuman tradisional yang manis dan segar ini berbahan dasar tepung beras dengan kuah santan dan gula merah. Ada beberapa jenis dawet atau cendol, misalnya cendol bandung, dawet ponorogo, dan dawet banjar.

Sajian ini biasanya dijual dalam kemasan plastik atau mangkok di pasar, namun sekarang bisnis cendol atau dawet ini sudah ramai ditemukan di pinggir jalan sampai pusat perbelanjaan besar, semakin akrab di telinga masyarakat. Sajiannya pun semakin bervariasi, mulai dari varian bahan dasar tepungnya maupun isiannya seperti kacang merah dan buah nangka.

Baca juga: Sabun Mandi Berbahan Limbah Ini Cuan hingga Diekspor ke Eropa

Melihat peminat cendol atau dawet yang besar terutama di bulan Ramadan, sajian ini bisa menjadi peluang bisnis yang sangat menguntungkan. Tentu saja dibutuhkan inovasi dan keunikan dibanding cendol lainnya, yaitu bisa dengan cara dijual menggunakan kemasan cup sealer kekinian agar lebih praktis dan mudah dibawa ke mana saja.

Berikut analisis usaha bisnis cendol cup, dilansir dari buku 38 Inspirasi Usaha Makanan Minuman untuk Home Industry Modal di Bawah 5 Juta karya Yuyun A, Selasa (30/3/2021).

 Baca juga: 3 Alasan Berhenti Bekerja dan Banting Setir Buka Usaha

Modal peralatan

Counter atau gerobak = Rp2.000.000

Panci saji dawet x 2 = Rp 250.000

Mesin cup sealer = Rp 2.000.000

Perlengkapan lain (sendok pengaduk, dll) = Rp 175.000

Total = Rp 4.425.000