JAKARTA - Ketua Asosiasi Pengusaha Daging Skala UKM dan Rumah Tangga (Aspedata) Diana Dewi menilai Ramadan menjadi berkah bagi para pedagang daging.
Menurutnya, sejumlah pedagang sembako lain turut menjual daging, dengan tujuan untuk memaksimalkan pendapatan dalam momentum tersebut.
Spesifik bicara ihwal daging sapi, Diana memahami bahwa sebelumnya telah terjadi pemogokan para pedagang akibat lonjakan harga di pasaran.
Selain mekanisme pasar, kenaikan harga juga dipicu oleh kelangkaan impor sapi hidup dari Australia. Permintaan yang tinggi di pasar domestik, secara otomatis mendongkrak harga.
Baca Selengkapnya: Pengusaha Daging Sapi Waspadai Kenaikan Harga di Bulan Ramadhan
(Kurniasih Miftakhul Jannah)