Harga Naik, Badan Pangan Nasional Siapkan Alternatif Selain Daging Sapi

Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi menambahkan, saat ini daging kerbau mulai disukai masyarakat.

Maka dari itu, pemerintah bersama Badan Pangan Nasional menyiapkan daging kerbau beku untuk dipasok ke dalam negeri supaya masyarakat bisa mengkonsumsi daging selain daging sapi.

 BACA JUGA:Sidak ke Pasar, Mendag: Harga Barang Pokok Stabil dan Jumlah Tercukupi

"Daging kerbau itu justru lebih banyak disukai. Contohnya saja orang padang, mereka kalau makan rendang pakai daging kerbau. Jadi sudah terjadi pergeseran," terangnya.

Menurutnya, dulu daging kerbau kurang diminati karena cara jualnya berbeda dengan daging sapi di pasaran.

"Tadinya mereka tidak suka karena cara menjualnya berbeda. Tapi sekarang masyarakat sudah mulai menyukai dan perbedaan harganya itu lumayan, jadi masyarakat sudah mulai berpindah ke daging kerbau," pungkasnya.

(Zuhirna Wulan Dilla)