Datangkan Cuan Lewat Bisnis Sushi di Indonesia

“Bahan-bahannya bisa pakai yang lokal, yang paling penting membuat sushi cake yang benar pemakaian bahan yang bervariasi. Sehingga warna atau penampakannya jadi bagus,” katanya.

Kemudian, modal yang diperlukan dalam pembuatan sushi cake disesuaikan dengan bahan-bahan yang digunakan. Di mana, seharusnya jika menggunakan bahan lokal harganya tidak terlalu mahal.

“Modalnya dikit banget cukup bikin pakai nasi, kemudian tinggal toppingnya aja. Nggak lebih mahal ketika bikin sushi dengan sashimi misalnya. Kalau di Jepang tidak sampai menghabiskan Rp50 ribu,” lanjutnya. 

(Feby Novalius)