Menguak Perbedaan Minyak Goreng Curah dan Kemasan

4. Proses distribusi

Sejak awal telah diketahui jika minyak goreng curah merupakan produk tanpa merek dan kemasan. Sehingga dalam pendistribusiannya dari pabrik ke penjual menggunakan drum berkapasitas 180 liter. Kemudian akan dijual kembali oleh agen dengan menggunakan jerigen.

Sedangkan minyak goreng kemasan sejak awal sudah dalam kemasan plastik tebal maupun pouch.

5. Uji klinis

Minyak goreng curah tidak dijamin kualitasnya karena jika dilihat dari proses penyaringan dan distribusinya tampak mudah mengalami risiko kontaminasi. Beda halnya dengan minyak goreng kemasan yang telah teruji klinis oleh BPOM sehingga kualitasnya bisa dijamin.

(RIN)

(Rani Hardjanti)