4 Fakta Bawang Putih Langka, Harganya Tidak Wajar

JAKARTA - Melonjaknya harga bawang putih di pasaran imbas dari minimnya stok. Alhasil harga bawang putih menjadi tidak masuk akal.

Adapun berdasarkan data dari Center for Indonesian Studies (CIPS), harga bawang putih pada April 2022 berada di angka Rp30.670/kg. Harga tersebut pun kemudian melonjak menjadi Rp36.170/kg pada Mei 2023.

Bahkan, Peneliti Center for Indonesian Policy Studies (CIPS) Hasran mengatakan karena kondisi cuaca yang tidak begitu cocok, sekitar 90%-95% kebutuhan bawang putih di Indonesia diperoleh melalui impor dari Cina, India dan juga AS. Namun, harga bawang putih dipasaran tetap saja tinggi.

Dirangkum Okezone, Minggu (4/6/2023) berikut ini fakta bawang putih semakin pedas harganya tidak wajar.

1. Harga bawang putih melonjak hingga Rp45.000/kg

Seperti diketahui, harga bawang putih saat ini sedang melonjak sangat tinggi di pasaran. Adapun untuk harga bawang putih tertinggi saat ini ada di Pasar Rawamangun dan Mayestik. Harga bawang putih di kedua pasar tersebut berada di kisaran harga Rp45.000 per kilogram (kg). Sedangkan di pasar lainnya lebih rendah namun tetap masih tinggi dibandingkan harga normal, di kisaran Rp20.000-25.000 per kg.