Ini Kata Kepala BPJPH Usai Dunkin Terima Sertifikat Halal Seumur Hidup

JAKARTA - PT Dunkindo Lestari selaku pemegang lisensi waralaba Dunkin di Indonesia mendapatkan sertifikat halal yang berlaku seumur hidup sejak diterbitkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) pada 2024

Sertifikat halal berlaku seumur hidup dan tetap berlaku sepanjang tidak terdapat perubahan komposisi bahan dan/atau proses produk halal. Sebelumnya, Dunkin telah bersertifikat Halal sejak 1997.

Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama Muhammad Aqil Irham mengatakan, setelah mendapatkan sertifikat halal yang berlaku seumur hidup tetap dilakukan pengawasan.

"Kami setelah ini akan melakukan pengawasan secara rutin, surveillance, bisa juga lintas kementerian, BPOM, Kementerian Kesehatan dan sebagainya," kata Aqil di Jakarta, Jumat (5/4/2024).

Pengawasan ini kata Aqil untuk mengecek konsistensi dalam menjalankan komitmen sertifikat halal yang telah dihasilkan tim auditor dan MUI.

"Ada pengawasan secara periodik, dan ya kita diam-diam nanti datang untuk melakukan audit. kemudian kita cek di lab, apakah masih sama," katanya.

Dia menekankan setelah mendapatkan sertifikat halal perlu ada kerja sama dalam hal pelaporan. Jika ada perubahan komposisi, rasa bahkan pindah tempat bisa dilaporkan ke BPJPH.

"Intinya konsisten apa yang diperoleh dan mendapat kepercayaan konsumen," katanya.

Diketahui, dengan dibantu supervisi oleh Pasifik Halal Center International sebagai konsultan halal, proses audit dilakukan sekitar tiga bulan secara menyeluruh oleh Tim Audit dari LPH Surveyor Indonesia.

Mulai dari bahan produksi, pabrikasi hingga semua gudang, dapur dan outlet Dunkin.

Proses auditing tidak mengalami kendala karena Dunkin sudah bersertifikasi Halal sejak lama dan selalu bekerjasama dengan vendor yang telah memenuhi standar halal serta fasilitas produksi dan dapur Dunkin yang sudah sesuai dengan standar halal, menjadikan proses pengajuan Sertifikat Halal Dunkin oleh Tim Audit LPH Surveyor Indonesia tidak ada hambatan.

"Hal ini sesuai dengan komitmen untuk selalu memberikan yang terbaik untuk konsumen, dan terus untuk menyajikan pangan sehat dan halal bagi masyarakat Indonesia. Kami terus menerus berupaya untuk mentaati segala peraturan dan perundangan yang berlaku maju ke depan," kata General Manager Dunkindo Lestari Dicky Mulyana.

(Dani Jumadil Akhir)