Sejak Beijing mulai melonggarkan kebijakan pengendalian COVID-19 yang ketat pada akhir 2022, dengan mengizinkan lebih banyak orang untuk makan di luar lagi, konsumen China menjadi lebih berhemat dalam pengeluaran mereka, mengingat berbagai tantangan ekonomi yang dihadapi negara ini, mulai dari krisis pasar properti hingga krisis ekonomi, tingkat pengangguran yang tinggi dan pasar saham yang merosot.
“Situasi saat ini di China adalah meskipun lalu lintas masih ramai, daya konsumsinya lemah, termasuk di industri jasa restoran,” kata Darson Chiu, ekonom dan direktur jenderal Konfederasi Kamar Dagang dan Industri Asia-Pasifik yang berbasis di Taiwan.
“Merek kelas atas seperti Din Tai Fung mungkin tidak dapat memenuhi kebutuhan konsumen karena mereka menurunkan tingkat konsumsi mereka dalam kondisi perekonomian China saat ini.”
Faktor lain yang menjadi tantangan bagi perusahaan seperti Din Tai Fung adalah menurunnya kepercayaan perusahaan asing terhadap perekonomian China dan menurunnya jumlah wisatawan asing ke China.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)