INSPIRASI BISNIS: Banting Setir, Eks-Jurnalis Ini Raup Rp40 Juta/Bulan dengan Jualan Dimsum
"Pertama saya enggak tahu dimsum itu makanan kayak gimana? Jualnya enggak kebanyang pola bisnisnya seperti apa?" katanya lebih lanjut.
Akhirnya dia bersama sang istri belajar membuat Dimsum. Setelah merasa yakin, dia mulai mencoba memasarkan Dimsum buatannya. Mula-mula dia menjualnya ke tetangga dan teman-temannya. Namun dia belum puas dengan hasilnya.
"Setelah belajar, kita tes segala macam. Namun kita belum puas dengan rasa yang ada. Akhirnya istri saya, saya minta private kursus Dimsum sama salah satu chef di restoran di Pondok Indah," paparnya.
Tak disangka, respons dari orang-orang yang mencoba Dimsum buatannya bersama sang istri memuaskan. Mereka yang mencicipinya mengaku senang dengan rasa dari Dimsum tersebut. Akhirnya, langkah semakin matang, mereka mencoba memasarkannya ke jenjang yang lebih tinggi.
"Kemudian saya beranikan diri nawarin ke restoran, katering. Nah responnya malah bagus. Ini jadi kayak coba-coba ternyata ada hasilnya, ya udah kita seriusin. Tapi kalau cuma supplier doang kita belum puas. Kita harus bikin ritel. Akhirnya 2016 saya ngurus izin edar ke Badan POM biar bisa masuk ke pasar modern. Akhirnya 2017, Februari izin edar kita keluar kemudian baru lah kita bikin kemasan khusus yang tadinya belum dikemas. Akhirnya kita sudah masuk di salah satu hipermarket di Depok, ke mana-mana sih," jelasnya.
