Kualitas Ikan Tuna Indonesia Grade C, Menuju Naik Kelas ke A

Yohana Artha Uly , Jurnalis-Senin, 20 November 2017 |17:03 WIB

Kualitas Ikan Tuna Indonesia Grade C, Menuju Naik Kelas ke A

Ilustrasi: (Foto: Antara)

"Harganya bisa naik 2,5 kali lipat. Dengan tonase yang sama dan pelatihan yang proper itu akan berikan pendapatan nelayan lebih maksimal," tambahnya.

Selain itu, dikatakan Rifky perlu juga ketersediaan infrastruktur yang memiliki fasilitas rantai dingin sehingga tak menurunkan kualitas tuna hingga mencapai penampungan.

"Sistem logistik rantai dingin ini harus bsia menjamin tuna yang ditangkap tidak menurun kualitasnya. Ini harus disiapkan infrastruktur rantai dingin," ujarnya.

(Dani Jumadil Akhir)

Ekonomi Okezone menyajikan berita ekonomi terkini dan terpercaya. Dapatkan wawasan tentang tren pasar, kebijakan ekonomi, dan pergerakan finansial di Indonesia dan dunia.