Ilustrasi (Foto: Shutterstock)
JAKARTA - Bisnis ayam goreng crispy merupakan bisnis yang cukup menggiurkan. Saat ini, ayam goreng crispy banyak diburu penikmatnya.
Tidak hanya di perkotaan, di pedesaan pun banyak orang yang menggemari makanan ini. Di samping rasanya enak, gurih, dan renyah, harganya juga sangat terjangkau bagi seluruh lapisan masyarakat sehingga tidak mengherankan bila ayam goreng crispy menjadi menu favorit keluarga.
Karena itulah, tidak sedikit orang yang memburu makanan cepat saji tradisional ini.
Nah, bagi Anda yang sampai saat ini belum juga diterima kerja, padahal sudah melamar ke sana kemari, coba saja bisnis yang satu ini. Peluang usaha ayam goreng crispy sangat menjanjikan keuntungan yang tinggi karena pangsa pasarnya masih sangat luas.
Untuk itu, mengutip buku "Pengangguran Kaya Raya" penulis Wildan Fatoni, berikut analisis perhitungannya.
|
Modal Investasi Awal |
||
|
Gerobak aluminium |
Rp2.500.000 |
|
|
Peralatan masak lengkap |
Rp1.500.000 |
|
|
Sewa tempat parker gerobak |
Rp500.000 |
|
|
Total |
|
Rp4.500.000 |
|
Biaya Operasional Bulanan |
||
|
Ayam broiler 10 ekor/hari, @Rp25.000 untuk 30 hari |
Rp7.500.000 |
|
|
Minyak goring Rp100.000 dikali 30 hari |
Rp3.000.000 |
|
|
Gas Rp15.000 untuk 3 hari, diasumsikan untuk sebulan |
Rp150.000 |
|
|
Saus kemasan |
Rp50.000 |
|
|
Kantong plastic |
Rp30.000 |
|
|
Lain-Lain |
Rp50.000 |
|
|
Total |
|
Rp10.780.000 |
Asumsi Pendapatan per Bulan
Diasumsikan pendapatan terdiri dari 5 jenis, yakni:
1. Dada bawah 10 potong, dengan harga Rp8.500 dikalikan 30 hari mendapatkan Rp2.550.000.
2. Dada atas 20 potong, dengan harga Rp8.500 dikalikan 30 hari maka mendapatkan Rp5.100.000.
3. Paha atas 20 potong, dengan harga Rp8.500 dikalikan 30 hari mendapatkan Rp5.100.000.
4. Paha bawah 20 potong, dengan harga Rp7.500 dikalikan 30 hari mendapatkan Rp4.200.000.
5. Sayap 20 potong, dengan harga Rp8.500 dikalikan 30 hari mendapatkan Rp5.100.000.
Maka dari itu, pendapatan yang didapat selama sebulan sebear Rp22.050.000.
Sedangkan keuntungan yang didapat yaitu Rp22.050.000 dikurangi Rp10.780.000, menghasilkan Rp11.270.000.
(rzy)
