HANGZHOU - Pasar tradisional memiliki peran penting bagi kehidupan masyarakat China dari satu generasi ke generasi lainnya dan telah hadir sebelum Tembok Besar China berdiri.
Pada umumnya, pasar tradisional identik dengan lantai yang basah atau becek serta aroma kurang sedang karena proses pemotongan ikan, ayam dan daging atau kebiasaan penjual menuangkan air ke lantai untuk menjaga kebersihan wilayah jualannya. Karenanya, tidak jarang masalah-masalah terkait kebersihan membuat naik turunnya kualitas pelayanan hingga pelanggan.
Baca Juga: Jokowi Teken Perpres, Ini Daftar Pasar Rakyat yang Direnovasi
"Pemerintah Hangzhou itu menganggap untuk memperbaiki kualitas masyarakat, maka perbaikilah pasar tradisionalnya mereka," kata Director Corporate Affairs Alibaba Group Dian Safitri di Luo Jia Zhuang Wet Market, Hangzhou, China, Selasa (10/9/2019).
Luo Jia Zhuang Wet Market merupakan salah satu pasar tradisional yang sudah dibenahi pemerintah Hangzhou.
Okezone pun berkesempatan 'mengacak-acak' pasar yang kini sudah ber-AC, tidak lagi bau, becek hingga pembayarannya sudah menggunakan Alipay milik Alibaba dan aplikasi pembayaran lainnya.
Ketika memasuki pasar tradisional ini, udara dingin dari AC langsung menusuk tulang. Tidak ada lagi bau-bau amis seperti ikan maupun daging ayam. Pasar juga dilengkapi dengan CCTV.
Baca Juga: Presiden Jokowi: Akhir 2019, Akan Terbangun 5.200 Pasar Rakyat
Memang terbukti, lantai di pasar Luo Jia Zhuang Wet Market ini tidak becek dan tidak ada lalat yang mondar-mandir. Pemandangan ini tentu sangat berbeda jika dibandingkan dengan pasar tradisional di Jakarta yang masih becek dan kotor. Pasar becek dan kotor juga pernah diutarakan Presiden Jokowi.
Pemerintah Hangzhou memulai transformasi pasar tradisional ini pada 1999 dengan investasi sebanyak USD35,4 juta.
"Nah tranformasi dimulai dengan investasi USD35,4 juta," kata Dian.
Dian menjelaskan, langkah transformasi pertama dilakukan sejak tahun 1999. "Tidak ada lagi pasar di jalanan. Semua harus masuk di dalam gedung," katanya.
Kemudian lanjut ke transformasi fisik yang dimulai 2006 sampai dengan 2014 semua gedung diperbaiki. Antara 2013 dan 2014 dari 136 pasar tradisional, 92,5% menjalani perbaikan kedua dengan wilayah Xihu memiliki 33 pasar yang direnovasi dan terbanyak di Hangzhou disusul wilayah Gongshu dengan 24 pasar dan Xiacheng dengan 23 pasar.
"Mulai 2018 itu dipasangin AC hingga 3 tahun ke depan, sehingga pada 2020 seluruh pasar di Hangzhou seluruhnya pakai AC," ujarnya.