Gubernur Khofifah Pastikan Telur di Jawa Timur Aman Dikonsumsi

Avirista Midaada, Jurnalis · Senin 18 November 2019 12:09 WIB
https: img.okezone.com content 2019 11 18 320 2131191 gubernur-khofifah-pastikan-telur-di-jawa-timur-aman-dikonsumsi-HqJrQDTisr.jpg Khofifah Indar Prawansa (Foto: Okezone.com)

MALANG - Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa memastikan produk telur ayam dari Jawa Timur aman dan tetap sehat untuk dikonsumsi pasca adanya temuan penelitian dari aliansi kelompok lingkungan hidup Indonesia dan asing yang menemukan adanya telur mengandung dioksin di Sidoarjo.

Menurutnya, peternakan ayam di Jawa Timur aman dan sehat untuk dikonsumsi karena menganut prinsip good farming practices.

Baca Juga: Bulog Waspadai Kenaikan Harga Telur saat Ramadan

Good farming practices ini adalah tata laksana peternakan yang meliputi segala aktivitas teknis dan higienis dalam hal pemeliharaan, sistem pemberian pakan, sanitasi, serta pencegahan dan pengobatan penyakit.

"Sebagian besar telur ayam yang diproduksi di Jawa Timur diproduksi dengan prinsip good farming practices, jadi aman untuk dikonsumsi," kata Khofifah saat meninjau peternakan di Kabupaten Malang, melalui siaran pers yang diterima okezone, Senin (18/11/2019).

 Jelang Ramadan, Harga Telur Alami Kenaikan

Ia menambahkan temuan dari penelitian oleh aliansi dan kelompok lingkungan hidup di Indonesia ini tidak dilakukan pada peternak dengan prinsip good farming practices dan tidak mewakili produksi telur asal Jawa Timur.

"Sampel riset hanya telur dari ayam kampung yang dipelihara bukan dengan cara Good farming practices, namun dipelihara dengan cara rumahan biasa," tuturnya.

Sebagai informasi telur di Jawa Timur diproduksi dari 96,3% peternakan secara good farming practices, sementara sisanya 3,7% yang diproduksi rumahan.

Sedangkan produksi telur unggas di Jawa Timur pada tahun 2018 mencapai 543,56 ribu Ton atau setara 8,2 miliar butir telur. Jumlah itu berkontribusi sebesar 29% terhadap kebutuhan telur nasional atau peringkat 1 nasional dari provinsi lainnya.

Jelang Ramadan, Harga Telur Alami Kenaikan

Sebelumnya, kelompok lingkungan hidup merilis hasil penelitian dimana ada telur tercemar limbah bahan bakar produksi Tahu di Desa Tropodo Kecamatan Waru, Kabupaten Sidoarjo.

Dari riset tersebut, telur mengandung dioksin, polutan yang dikenal dapat menyebabkan penyakit kanker, parkinson, hingga cacat saat lahir.

Bahkan kandungan dioksin dalamnya tertinggi kedua di Asia setelah telur yang dikumpulkan dekat Bien Hoa, bekas pangkalan udara AS saat Perang Vietnam.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini