nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

1,3 Miliar Ton Makanan Terbuang Setiap Tahunnya di Indonesia

Giri Hartomo, Jurnalis · Jum'at 10 April 2020 17:30 WIB
https: img-z.okeinfo.net content 2020 04 10 320 2197306 1-3-miliar-ton-makanan-terbuang-setiap-tahunnya-di-indonesia-CDHPpLlA1L.jpg Makanan Terbuang (Foto: Community Table)

JAKARTA - Indonesia menjadi salah satu negara yang banyak membuang makanan yang tak termakan. Padahal, masih banyak orang miskin yang kesulitan untuk mencari makan.

CEO Surplus Indonesia Agung Saputra mengatakan, ada sekitar 1,3 miliar ton makanan yang terbuang di Indonesia setiap tahunnya. Angka ini jika ditimbang setara dengan 500 kali berat monas.

"Untuk sementara kita fokus di kota jakarta dan bandung. Karena jakarta dan bandung ada banyak sampah makanan (makanan yang terbuang) di Indonesia," ujarnya dalam telekonferensi, Jumat (10/4/2020).

Menurut Agung, mayoritas makanan yang terbuang ini berasal dari Jakarta dan Bandung. Khusus untuk Jakarta, ada sekitar 35% restoran yang ada di Ibu Kota membuang kelebihan makanannya 2 hingga 3 kilogram setiap harinya.

"DKI itu menghasilkan 4 ribuan tol sampah makanan per hari," ucapnya.

Menurut Agung, hal ini sangat amat disayangkan. Mengingat jika makanan yang terbuang ini bisa dikumpulkan, sangat cukup untuk memberikan makan 11% penduduk Indonesia yang miskin.

Oleh karena itu, dirinya berharap agar pemerintah maupun pemilik restoran bisa lebih aware pada makanan-makanan yang tak termakan ini. Apalagi saat ini, belum ada regulasi khusus yang mengatur mengenai food waste.

"Banyak penolakan dari merchant-merchant karena tidak adanya regulasi food waste dari pemerintah," ucapnya

1
2
Loading...

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini