Kenapa Jamur Enoki Tak Boleh Dikonsumsi? Ini Faktanya
Jamur Enoki (Foto: Foodpoisongingbulletin)
A
A
A
JAKARTA - Food and Drug Administration atau Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat mengungkapkan bahwa wabah Listeria monocytogenes berasal dari jamur enoki. Wabah tersebut telah menjangkit 36 orang di 17 negara bagian AS.
Wabah itu dikaitkan dengan jamur enoki dari Green Co, LTD dari Republik Korea. Jamur ini juga dikenal sebagai enokitake, jarum emas, tutu, atau jamur lily.
Tanggal timbulnya penyakit berkisar antara 3 November 2016 hingga 13 Desember 2019. Kisaran usia pasien adalah kurang dari 1 hingga 96 tahun.
Baca Selengkapnya: Sebabkan Wabah Listeria, Simak Fakta-Fakta soal Jamur Enoki
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita finance lainnya
Advertisement
Advertisement
Terpopuler
Advertisement