Harga Meledak, Ekspor Sarang Burung Walet Bisa Sampai Ratusan Triliun!
JAKARTA - Ketua Umum Perkumpulan Pengusaha Sarang Burung Indonesia (PPSBI) Boedi Mranata menilai, ekspor sarang burung walet berpotensi meningkat tajam serta mampu memberi devisa negara yang cukup besar, jika didukung dengan regulasi eksportir yang terdaftar.
Menurut Boedi, saat ini China menjadi negara importir terbesar sarang burung walet dengan total 262 ton atau senilai Rp25 juta per ton. Namun jika di ekspor ke negara lain, komoditas tersebut hanya dinilai sekitar Rp600.000 per ton karena tidak melalui eksportir terdaftar.
Baca Juga: Uni Emirat Arab Bisa Jadi Hub Perdagangan Indonesia ke Kawasan Timur Tengah
"Ekspor ke China paling jelas regulasinya dibanding negara lain. Ini kalau digali dengan aturan-aturan yang jelas, kemungkinan harga sarang burung walet bisa meledak dan devisa kita bisa naik," kata Boedi, dikutip dari Antara, Jumat (22/1/2021).
Boedi menjelaskan, sejak dulu sarang burung walet Indonesia sudah menjadi incaran negara-negara lain, khususnya China. Dengan keterbukaan pasar global seperti sekarang menjadikan sarang burung walet sebagai andalan bagi devisa.
"Saya kira dengan evaluasi mana yang mesti diperbaiki dalam ekspor sarang burung walet, nilai kita bisa mencapai ratusan triliun," kata dia.
Baca Juga: Ekspor Desember Naik 8,39% Jadi USD16,54 Miliar
Menteri Pertanian Syahrul (Mentan) Yasin Limpo menilai potensi ekspor sarang burung walet masih akan terus menunjukkan peningkatan yang signifikan. Hal ini karena sarang burung walet dipercaya memiliki khasiat bagi kesehatan.
Berdasarkan data IQFAST Badan Karantina Pertanian (Barantan), selama pandemi Covid-19 tahun 2020 jumlah ekspor sarang burung walet mencapai 1.155 ton dengan nilai Rp28,9 triliun
