Harga Cabai Rawit Merah Meroket, Petani Teriak: Akibat Curah Hujan
"Memang terdampak abu erupsi merapi. Selain yang sudah panen ini yang terdampak, dan ada penurunan produksi. Tanaman-tanaman yang belum mulai produksi juga terdampak," jelasnya.
Guna menstabilkan harga di pasaran, kata Henry, pemerintah bisa melakukan beberapa hal.
Pertama, memfasilitasi petani agar rantai distribusi bisa lebih pendek.
Kedua, melakukan pengembangan teknologi pengolahan sederhana dan pengawetan cabe dengan teknis pelapisan menggunakan bahan yang foodgrade, serta gudang pendingin.
Keempat, pemerintah bisa mengembangkan produksi secara agroekologi, untuk mengurangi resiko gagal panen yang relatif tinggi di budidaya cabe monokultur.
"Harapannya bisa terbangun sentra-semtra produksi yang baru, tapi dikembangkan dengan agroekologi, bukan monokultur," tandas Henry.
(Zuhirna Wulan Dilla)
