Pasokan Langka, Pemerintah Bakal Impor Sapi

JAKARTA - Langkanya pasokan daging sapi Kementerian Perdagangan (Kemendag) memastikan akan mengimpor sapi dan daging sapi.

Wakil Menteri Perdagangan Bayu Khrisnamurti mengklaim, pasokan daging yang tengah ada saat ini diperkirakan akan bertahan memenuhi kebutuhan masyarakat dengan jangka waktu tiga minggu ke depan terhitung sejak saat ini.

"Yang jelas memang kita harus tetap impor. Paling tidak untuk tiga minggu ke depan itu jumlah daging yang tersedia jumlahnya tidak kurang dalam artian dagingnya ada," ujar Bayu, di Kementerian Perdagangan, di Jakarta, Jumat (21/12/2012).

Kementerian Perdagangan dalam hal ini akan berupaya melakukan pemenuhan kebutuhan daging untuk industri, hotel, restoran, dan katering.

"Kita lakukan awal 2013 pasokan itu tersedia terutama untuk industri pengelola daging, hotel, restoran, kita pastikan cukup," tuturnya.

Namun ketika ditanya besaran volume impor yang akan masuk, Bayu tidak bisa menyebutkannya secara rinci. "Terus terang saya belum tahu berapa yang diimpor," pungkasnya.