JAKARTA - Guna menstabilkan harga daging sapi di pasaran, maka pemerintah memberikan mandat pada Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) untuk melakukan impor daging sapi. Daging sapi yang diimpor dari Australia, hari ini sudah sampai di Bandara Soekarno-Hatta.
Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Hatta Rajasa mengatakan, impor daging ini dilakukan agar harga daging sapi dapat dijual di kisaran Rp75 ribu per kilogram (kg) pada saat Bulan Puasa dan menjelang Lebaran.
Meski demikian, Hatta tidak dapat memastikan apakah benar harga daging sapi akan siap dijual pada kisaran Rp75 ribu per kg. Menurutnya, hal tersebut tergantung dari upaya Bulog dalam melakukan operasi pasar.
"Kita tunggu saja bulog masuk ke pasar seperti apa oke. Kita pelototin rame-rame," kata Hatta saat ditemui di Kantornya, Jakarta, Selasa (16/7/2013).
Hatta mengatakan, pemerintah akan terus memantau operasi pasar yang akan dilakukan Bulog. Sehingga, harga daging yang saat ini melambung, dapat segera ditekan.
Sekadar informasi, daging sapi tersebut didatangkan dari Australia. Kepala Bulog Sutarto Alimuso mengatakan, Australia merupakan produsen sapi yang besar.
Sehingga, berapa pun daging sapi yang ingin diimpor Indonesia, pasokan Australia pasti mencukupi. Namun, dia mengatakan untuk mengimpor daging dari Australia membutuhkan waktu yang lama.
(Martin Bagya Kertiyasa)