Jokowi Beri Tugas Baru untuk Bulog, Jaga 11 Komoditas Pangan

Djarot menuturkan, cara yang akan diterapkan guna menjaga harga bisa dilakukan dari produksi dan juga impor. "Langkah menjaga harga pada saat terjadi goncangan harga karena over produksi atau under produksi tentu harus ada penyeimbang, entah itu ekspor maupun impor," tambahnya.

Untuk daging sapi, sambung Djarot, pada Juli 2016 diharapkan masuk 9.000 ton daging sapi impor dan akan digelontorkan langsung ke pasar. Tidak hanya itu, secara bertahap total daging sapi impor tersebut akan dicoba melalui industri.

"Sebetulnya, konsumen itu kan hanya diajari oleh orang-orang yang kadang-kadang menurut saya tidak bertanggung jawab. Kalau adek pernah ke Timur Tengah, atau Malaysia, yang dimakan itu daging kerbau dan daging India. Hanya karena tidak ada black campaign di sana jadi biasa aja. Begitu masuk sini, pemilik-pemilik untung besar itu kan rebut, begitu," tukasnya.

(Dani Jumadil Akhir)