Capai Swasembada Garam, 11 Ribu Hektar Lahan dari Kupang hingga Pulau Rote Disiapkan

Baca Juga: Ada Lahan 40.000 Ha, Menko Luhut Sebut RI Bisa Swasembada Garam di 2019

Dolly melanjutkan, sejalan dengan perluasan lahan, teknologi pertanian garam juga terus dikembangkan. Teknologi pertanian garam, dapat membantu petani agar tidak tergantung dengan cuaca.

"Untuk teknologi, kita selalu lakukan updet dengan badan riset Kementerian Kelautan dan Perikanan dan BPPT, akan kita aplikasikan dan sudah kita lakukan dengan teknologi prisma. Nanti kita kembangkan untuk copy paste di Madura maupun pulau lainnya," ujarnya.

Sekadar informasi, total kebutuhan garam di dalam negeri sebesar 3 juta ton per tahun, 700.000 ton di antaranya untuk konsumsi rumah tangga. Jumlah tersebut meningkat 10% dibanding total kebutuhan pada dua tahun lalu yang hanya sebesar 2,7 juta ton.

(Martin Bagya Kertiyasa)