Begini Cara Menteri Susi agar Milenial Tak Terjebak Junk Food

 Baca Juga: Fakta Hari Ikan Nasional, Menteri Susi Incar Milenial

Maka dari itu, KKP membuat konsep Seafood Lovers Millennial yang sifatnya ready to eat. Konsep ini dengan olah ikan jadi produk yang kekinian. Seperti jadi fillet bahkan es krim.

“Poinnya kita ingin jadikan ikan sebagai bahan baku makanan. Agar generasi millenial kian cinta makan ikan" tandasnya.

KKP mencatat saat ini konsumsi ikan nasional trennya selalu naik. Data dari KKP, sepanjang 5 tahun belakangan, target konsumsi ikan per kapita tahunnya selalu meningkat.

Tahun 2014 sebesar 38,14 kg per kapita per tahun, 2015 sebesar 40,9 kg per kapita, 2016 mencapau 43,88 kg per kapita. Kemudian di 2017 sebesar 47,12 kg per kapita per tahun dan 2018 50 kg per kapita per tahun. Sementara, untuk tahun 2019 nanti, target konsumsi perikanan nasional menjadi 54,49 per kapita per tahun.

(Rani Hardjanti)