Dia menjelaskan, selain operasi pasar, mengurangi penumpukan pasokan juga dilkukan untuk kebutuhan bantuan sosial (bansos) pangan melalui program Beras Sejahtera (Rastra).
"Termasuk juga sebenarnya untuk rastra. Karena itu (beras) bisa disimpan 6 bulan lagi, kalau setahun lagi maka rusak berasnya," ungkap dia.
Baca Juga: Bulog Akan Impor Daging Beku dari India untuk Penuhi Kebutuhan Akhir Tahun
Umumnya, operasi pasar dilakukan Bulog hingga 31 Mei di setiap tahunnya. Namun pada tahun ini, diperpanjang hingga akhir Desember 2019. Bulog sendiri menargetkan bisa menggelontorkan 1,48 juta ton beras lewat operasi pasar.
(Dani Jumadil Akhir)