Uji Coba Food Estate di Kalimantan Tengah Dimulai Oktober

Baca Juga: Bangun Food Estate Tahap Pertama, Lahan 30.000 Ha Disiapkan

“Food estate terdiri atas 1 hamparan, uji coba hortikultura, buah-buahan, sayur-sayuran, selain padi, bahkan peternakan akan coba seperti apa. Tahun ini uji coba 28 ribu,” kata Syahrul.

Syahrul mengatakan, lumbung pangan ini nantinya akan difasilitasi lengkap sehingga tak hanya bekerja sebatas sampai masa panen, tapi juga sampai pengolahan dari hasil panen menjadi produk siap konsumsi.

“Food estate selain tidak hanya menggunakan cara petani tradisional, tetapi juga intervensi mekanisme akan ada intervensi RMU atau rice milling unit atau penggilingan padi. Kita berharap masyarakat tidak hanya jual gabah, tapi packaging beras, dan lain-lain,” kata Syahrul.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)