Awas Tertipu! Ini 3 Cara Membedakan Minyak Goreng Asli dan Palsu

Mengutip laman resmi Gabungan Industri Minyak Nabati Indonesia (GIMNI), Jumat (4/3/2022), berikut cara membedakan minyak goreng asli dan palsu:

1. Tuangkan minyak goreng ke atas panci penggorengan lalu dipanaskan selama 1-1,5 menit.

2. Buka kertas minyak dan posisikan di atas panci berjarak sekitar 18 – 20 cm di atasnya.

 BACA JUGA:Diduga Mainkan Harga, Kemendag Bakal Usut Sales Minyak Goreng

3. Amati dalam waktu 3 menit apabila jumlah bercak atau titik-titik /spots pada kertas lebih

dari 10 titik / 10 cm2. Maka minyak tersebut jelek (banyak polar compounds yang mudah menguap).

(Zuhirna Wulan Dilla)