Kemudian buang air dengan selang dan simpan di wadah. Mixer selama 30-60 menit (kecepatan sedang dan stabil. Setelah itu tuangkan ke dalam toples dan diamkan selama 12-15 menit (suhu panas).
Nantinya akan terlihat 3 lapisan bawah air, tengah blonde dan atas VCO.
Langkah akhir proses minyak VCO, 2 tahap penyaringan minyak.
Bahan bekas parutan kelapa dapat digunakan sebagai makanan unggas.
(Feby Novalius)