MALANG - Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo mendorong Bulog membeli beras petani yang telah panen.
Hal ini demi menstabilkan harga beras yang mulai berangsur-angsur naik di pasaran dan membantah adanya isu ketersediaan stok beras yang menipis.
"Tidak ada penipisan, yang ada mungkin yang dimaksud Bulog harus segera menyerap lebih besar. Kalau serapan Bulog sedikit ya stabilisasi harga tergoncang (mahal)," kata Mentan Syahrul Yasin Limpo, seusai acara Anugerah Humas Indonesia (AHI) di Kota Malang, pada Jumat malam (28/10/2022).
Menteri kelahiran Makassar ini berharap dengan adanya pembelian beras oleh pemerintah mampu menyetabilkan harga.
Dia pun mendorong agar tidak hanya Bulog saja yang bergerak, melakukan pemerintah daerah di provinsi dan kabupaten kota untuk turut membeli stok beras petani, serta menyimpannya dalam bupper stock atau gudang penyimpanan.
"Jadi tumpukan yang ada harus segera diserap, tentu dilakukan bubber stock. Saya punya harapan juga para gubernur, para bupati, tidak hanya menunggu Bulog, tetapi masing-masing daerah harus punya bupper stock, masing-masing daerah harus ada gudang-gudang yang bisa melakukan in outer, terhadap beras beras yang ada," jelasnya.