5 Fakta Beda Pendapat Mendag dan Pengusaha Soal Kenaikan Harga Bawang Putih

Setelah itu, Zulhas terlihat tak mau berkomentar banyak lagi saat ditanyai lebih lanjut oleh awak media ihwal perizinan impor bawang putih ini.

2. Bapanas desak mendag keluarkan izin impor bawang putih

Bapanas mendesak Kemendag untuk segera mengeluarkan izin impor para pengusaha. Apabila ada hal-hal yang kurang dipenuhi oleh para importir, sebaiknya Kemendag transparan untuk memberikan informasi tersebut sehingga proses perizinan dapat berjalan lancar dan harga di dalam negeri bisa melandai.

"Kita tidak tahu apa masalahnya di sana, apakah ada kekurangan dokumen dan lain sebagainya, itu kami tidak tahu, tapi sepanjang sudah lengkap dokumennya kami dorong untuk segera," tandas Ketut.

3. Pastikan stok bawang putih terjaga sepanjang tahun

Mengenai ketersediaan bawang putih, Arief meminta masyarakat tidak perlu khawatir. Pasalnya, dengan perencanaan yang telah dilakukan, pemerintah melalui Bapanas dan Kementerian/Lembaga terkait memastikan ketersediaan bawang putih terjaga sepanjang tahun.

“Kita juga terus lakukan pemantauan dan penghitungan melalui Neraca Pangan Nasional. Ini sesuai arahan Bapak Presiden agar pasokan dan keseimbangan harga pangan dijaga sepanjang tahun,” tutur Arief.

4. Kebutuhan nasional bawang putih hingga 652 ribu ton

Berdasarkan Prognosa Neraca Pangan Nasional Januari-Desember 2023, kebutuhan bawang putih nasional dalam setahun sekitar 652 ribu ton, sedangkan produksi dalam negeri sekitar 18 ribu ton dan stok awal atau carry over dari tahun 2022 adalah 143 ribu ton.

“Untuk menutupi kekurangannya maka telah dilakukan perencanaan pengadaan luar negeri, sehingga diperkirakan stok bawang putih nasional pada akhir 2023 tersedia 99 ribu ton,” paparnya.

5. Pengusaha sulit dapat izin impor dari mendag

Penegasan Mendag pun berbanding terbalik dengan penuturan Perkumpulan Pelaku Usaha Bawang dan Sayur Umbi Indonesia (Pusbarindo). Pelaku usaha mengungkap bahwa stok bawang putih nasional sudah menipis dan membutuhkan tambahan pasokan lagi. Sementara izin impor bawang putih masih tertahan oleh pemerintah.

Pengusaha mengeluhkan kesulitan mendapat izin impor bawang putih oleh pemerintah. Menanggapi hal tersebut, Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi menyampaikan bahwa pihaknya intens melakukan komunikasi bersama Kementerian Perdagangan. Diketahuinya, saat ini, proses dokumen perizinan tengah berjalan.

(Taufik Fajar)