Di tingkat penggilingan, Pudji menyebut rata-rata harga gabah pada Juni 2023 dibandingkan Juni 2022 untuk kualitas GKP, GKG, dan gabah luar kualitas masing-masing naik sebesar 22,01%,; 22,62%, dan 24,68%. Selain itu, selama Juni 2023, survei harga produsen beras di penggilingan dilakukan pada 896 perusahaan penggilingan di 31 provinsi, dimana diperoleh 1.128 observasi beras di penggilingan.
"Pada Juni 2023, rata-rata harga beras kualitas premium di penggilingan sebesar Rp11.525,00 per kg, turun sebesar 0,85% dibandingkan bulan sebelumnya, sedangkan beras kualitas medium di penggilingan sebesar Rp11.080,00 per kg atau naik sebesar 0,68%, dan rata-rata harga beras luar kualitas di penggilingan sebesar Rp10.315,00 per kg atau turun sebesar 1,09%," jelas Pudji.
Dibandingkan dengan Juni 2022, rata-rata harga beras di penggilingan pada Juni 2023 untuk kualitas premium, medium, dan luar kualitas masing-masing naik sebesar 21,35%, 23,00%, dan 16,58%.
(Zuhirna Wulan Dilla)