Membedakan Bawang Merah Impor dan Lokal
"Bawang impor bentuknya berbeda dengan lokal, karena ukurannya lebih besar lagi (dari ukuran bawang merah Garut) dan warnanya lebih putih," ujarnya saat sidak ke pasar Kramat Jati, Jakarta, Kamis (25/6/2015).
Dalam kesempatan itu Mentan pun membantah adanya bawang merah dari negeri Gajah Putih tersebut. "Kita sudah cek di lapangan. Tidak ada," tegasnya.
Yang ada, lanjutnya, adalah beredarnya bawang merah jenis Garut yang marak beredar di pasaran belakangan ini. Ukuran bawang merah dari Garut memang lebih besar. Namun saat digoreng bawang tersebut akan menyerap banyak minyak.
(Rani Hardjanti)
Ekonomi Okezone menyajikan berita ekonomi terkini dan terpercaya. Dapatkan wawasan tentang tren pasar, kebijakan ekonomi, dan pergerakan finansial di Indonesia dan dunia.
