JAKARTA - Saat mampir ke restoran, kita sering berkomunikasi dengan pelayan restoran. Sebagian dari mereka sangat ramah, friendly, dan sopan meskipun sisanya sedikit cuek dan acuh tak acuh. Kita sering beranggapan kalau bekerja sebagai pelayan restoran itu sangat mudah.
Cukup datangi pelanggan, catat pesanan, bawa pesanan, dan selesai. Tidak semudah itu. Banyak tantangan yang dihadapi pelayan restoran yang sering kali membuat mereka jengkel. Namun, pelayan restoran tidak pernah menunjukkan amarahnya kepada pelanggan.
Mereka hanya tersenyum saat menghadapi sikap pelanggan yang tidak menyenangkan. Daripada menggampangkan profesi ini, lebih baik pelajari sikap positif pelayan restoran berikut ini.
1. Mudah Tersenyum
Sebagai pelayan restoran, mereka kerap harus menebarkan senyum meskipun hatinya sedang tidak enak. Inilah yang menjadi tantangan terberat dari seorang pelayan restoran. Mereka dituntut untuk lebih profesional dan mengabaikan kegundahan dalam hati demi menyenangkan para pelanggan.
Apakah Anda bisa bersikap demikian? Mungkin tidak. Lucunya, Anda sering mengisyaratkan kegundahan hati dengan mimik wajah yang tidak menyenangkan. Kalau sudah begini, pelanggan mana yang betah berlama-lama di restoran tersebut? Selera makan para pelanggan mungkin akan hilang jika tidak pernah tersenyum.