Tips Rekrut Karyawan untuk Bisnis Rumah Makan

Cara merekrut karyawan profesional untuk rumah makan adalah dengan mencari kandidat lulusan Jurusan Tata Boga, Jurusan Seni Kuliner, Baking and Pastry Art, Jurusan Bisnis Kuliner, Jurusan Teknologi Pangan, Jurusan Gizi, Jurusan Manajemen Kuliner dan lainnya yang sejenis.

Melalui pendidikan formal ini, mereka memiliki kelebihan ilmu yang siap untuk diterapkan di dunia kerja baik untuk usaha rumah makan, warung, kedai, cafe, bistro dan restoran. Kriteria cari karyawan dengan background lulusan SMA/SMK/Sarjana ini biasanya menjadi syarat bagi pemilik bisnis rumah makan yang sudah berkembang dan besar karena memang ingin mendapatkan karyawan yang professional.

Saat menjalan usaha makanan, tentu berkembang dan dapat menjadi kesan bagi para pelanggan adalah target yang perlu dicapai. Berikut adalah 3 tips cara merekrut karyawan berkualitas untuk bisnis makanan:

A. Ketahui secara menyeluruh posisi pekerjaan yang Anda buka untuk para pencari kerja mulai dari tugas, tanggung jawab hingga persiapan lain yang dibutuhkan untuk posisi ini.

Ada banyak posisi pekerjaan yang ada di rana bisnis restoran seperti bagian Manajer Umum Restoran (Restaurant General Manager), Koki (Chef), Koki Eksekutif (Executive Chef), Barista, Resepsionis atau Penerima Tamu, Pelayan Restoran (waiter / waitress), Kasir Restoran, Petugas Pencuci Piring (Dishwasher), Petugas Pengantar Makanan (delivery driver) dan posisi terkait lainnya.

B. Pasang lowongan kerja di website job portal lokal terutama untuk Anda yang memang mencari kandidat hanya di sekitar lokasi usaha Anda. Ada banyak tempat pemasangan lowongan kerja di Indonesia seperti karirpad, jobstreet, karirdotcom, qerja, jobs.id, urbanhire, topkarir, kalibrr, job-like, loker.id, jobindo, dll.

C. Cara mencari karyawan yang terakhir adalah dengan menggunakan RMS Mobile karena lebih efektif dan efisien. Mencari karyawan saat ini bukan hal yang ribet, karena dapat dilakukan baik dari desktop, tablet hingga smartphone.

Jadi saat merekrut karyawan untuk rumah makan haruslah teliti dan perlu perhatian khusus. Terutama jika rumah makan atau restoran Anda dalam masa berkembang.

Saat usaha mulai besar tidak mungkin akan Anda kerjakan sendiri atau bahkan cuma dari bantuan keluarga saja, rekrutlah karyawan untuk posisi tertentu sehingga kegiatan operasional bisnis dapat berjalan lancar. Semoga Anda cepat mendapatkan karyawan terbaik buat bisnis Anda!

(Dani Jumadil Akhir)