nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Bisnis Menjanjikan Olahan Kelapa Muda, Lihat Gambarannya

Okky Wanda lestari, Jurnalis · Senin 25 Maret 2019 05:02 WIB
https: img-z.okeinfo.net content 2019 03 21 320 2032928 bisnis-menjanjikan-olahan-kelapa-muda-lihat-gambarannya-5be555q4Aq.jpeg Ilustrasi: Shutterstock

 JAKARTA – Kelapa Muda sering disebut juga dengan kelamud, biasanya kelamud dibuat untuk es kelapa muda, puding, klappertart, dan sebagainya. Sebagai potensi bisnis yang menjanjikan, kelapa uda disini akan dibuat kremesan. Umumnya kremesan disajikan dengan tempe, tahu, lele, nila, dan sebagainya.

Tapi, untuk potensi bisnis kali ini akan mengenalkan olahan dari kelapa muda, yaitu kremes kelamud. Rasa yang gurih dari kelapa, ditambah krenyes-krenyes pada kremesannya menambah kinikmatan menu yang satu ini. Berminat untuk membuka bisnis ini?

Baca Juga: Menguntungkan, Simak Kiat Sukses Bisnis Bubur Ayam

Adapun untuk memulai bisnis ini ada beberapa kiat yang bisa dilakukan seperti dilansir dari buku Bisnis Modal 500 Ribuan karya Evita P Purnamasari:

1. Karena usaha ini masih sedikit, untuk itu lakukan promosi secara gencar. Bagikan sempel kepada orang terdekatmu.

2. Pilihlah kelapa yang masih muda, tapi tidak terlalu muda sekali, terutama kelapa muda. Bertanyalah pada ahlinya dan memperluas pengetahuan dengan membaca.

3. Menetapkan harga yang dapat terjangkau oleh semua kalangan masyarakat.

Berikut simulasi biaya dan laba dari usaha kremes kelamud ini adalah sebagai berikut.

Modal

Peralatan

Alat masak (wajan, spatula kayu, dsb) Rp150.000

Pisau Rp30.000

Talenan Rp10.000

Kompor dan gas Rp500.000

Baskom/ember Rp20.000

Gerobak Rp2.000.000

Jumlah Rp2.710.000

kelapa

Perkiraan laba/rugi per bulan

Asumsi pendapatan per hari 50 kemasan @Rp 3.500

Rp3.500 x 50 x 24 hari = Rp 4.200.000

Biaya-biaya

Penyusutan peralatan Rp1.900

Kelapa muda Rp7.000

Tepung beras Rp4.500

Tepung tapioka Rp1.500

Kelapa kering Rp1.000

Gula halus Rp500

Garam Rp200

Pasta coco pandan Rp200

Tepung terigu Rp2.000

Minyak goreng Rp12.000

Telur Rp2.000

Kemasan Rp20.000

Jumlah biaya tidak tetap Rp

Biaya tetap

Gaji karyawan/hari Rp 15.000

Sewa tempat/hari Rp 40.000

Perawatan alat Rp 1.000

Listrik Rp 2.000

Air Rp1.000

Bahan bakar Rp 7.000

Jumlah biaya tetap Rp 66.000

Biaya pengeluaran per bulan

Rp52.800 + Rp66.000 x 24

Rp 118.800 x 24 = Rp2.851.200

Laba bersih

Rp4.200.000 – Rp6.644.800 = Rp1.348.800

Perkiraan modal kembali Rp2.710.000/Rp1.348.800 kurang lebih dua bulan

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini